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糖漬橙皮
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糖漬橙子皮口感清爽,橙子的香味讓你口齒留香。如長期消化不良,可將這糖漬橙子皮作為隨身小零食。喝寡淡的白粥也可以加入一些切碎的糖漬橙子皮,粥會頓時清香不少,增進食慾。
時間:30分鐘-1小時
食材
橙皮
100g
糖
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
最愛橙子呀!因為橙皮上有層蠟,所以要先用牙膏刷刷。
步驟 2/8
再在桌子上滾滾,這樣用手就能很容易地把皮給剝下來了!在做這菜前,先吃個橙子犒勞下自己吧!
步驟 3/8
此步驟是最繁瑣的呀!因為還要一點一點地把那層白色的皮給剝下來!真是很難呀!如果大家有什麼好的辦法!請告訴我呀!感激不盡!
步驟 4/8
先用熱水熬10分鐘,橙皮不要煮得太爛,根據自己的口感吧!
步驟 5/8
過下涼水!
步驟 6/8
熱水下糖!橙皮一起下,小火大概熬半個小時。
步驟 7/8
晾乾
步驟 8/8
可以放幹兩三天!再加糖粉和鹽!美味小吃做成了。
小貼士
橙皮不要熬太爛!
釋出於 2019-10-14
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