糖漬橙皮
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很多我們平常會丟棄的東西，只要不嫌麻煩，稍微用一點點心，在烘焙中都會變成寶哦。今天這糖漬橙皮，就是廢物利用的典範。橙皮，人人都是剝下來扔掉，可是，只要稍微一加工，做成糖漬橙皮，在很多點心中，都可以畫龍點睛，起到很好的增加風味作用·
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
橙子3個 -
步驟 2/9
橙肉不要只要橙皮
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步驟 3/9
放入鍋中煮15分鐘
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步驟 4/9
用小刀將白色部分去掉
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步驟 5/9
切成絲
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步驟 6/9
放入白糖在鍋中煮·不要放水
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步驟 7/9
煮到糖融完為止
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步驟 8/9
用50克白糖將橙皮裹一次
-
步驟 9/9
完成了·
小貼士
燒粥時，放入幾片橙皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用· 白色的一定一定要祛乾淨，不然好澀，加糖也會掩蓋不了澀澀的味道· 煮的糖水還兌水喝掉了，好好喝！！
釋出於 2019-06-12
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