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糖漬橙皮
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小星宇同學

超簡單的做法。做好的糖漬橙皮可以當小零食，也可以用來做餅乾，蛋糕，麵包等等之類的，用途多多，做法又簡單到不能再簡單了，還是"廢物利用"，這麼好的寶貝，還不快來做上一份。

時間:1-2小時
食材
橙皮 3個
白砂糖 150g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    橙皮提前一天，用清水泡一夜，洗乾淨並瀝乾水分。
  • 步驟 2/5
    橙皮切成細絲放入麵包機內膽中。
  • 步驟 3/5
    橙皮絲加入150g砂糖
  • 步驟 4/5
    麵包機內膽按回麵包機中，啟動"果醬"功能。
  • 步驟 5/5
    麵包機停止工作後即完成。
小貼士

橙皮用麵包機炒的時候可以加入一點清水，如果不加做出來的橙皮有點焦糖的味道，我比較喜歡這個有點焦糖味道的橙皮，所以就沒加入清水，如果不喜歡焦糖味道，就請加入一勺清水。

釋出於 2020-01-07
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