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魚片番茄
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滷雞翅o

這次的魚片是在香港買回蘇州的，味道及口感比汕頭遜色，但總比沒得吃好呀。桑拿天用來與番茄搭配，酸甜可口，好吃又惹胃。女性不妨多吃番茄，可激發性慾和激情。這道魚片番茄健胃消食，生津止渴、利水消腫、清熱解毒、養陰涼血的功效。

時間:10-30分鐘
食材
番茄 80g
魚片 200g
葡萄芥花籽油 適量
茄汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：魚片和番茄。
  • 步驟 2/8
    番茄和魚片洗淨，切塊、切片。
  • 步驟 3/8
    熱鍋，倒入適量的葡萄芥花籽油。
  • 步驟 4/8
    放入魚片，煸炒一下。
  • 步驟 5/8
    放入番茄。
  • 步驟 6/8
    倒入適量的地扣茄汁。
  • 步驟 7/8
    炒勻。
  • 步驟 8/8
    即可關火，上碟享用。
小貼士

番茄不宜長時間加熱，烹製後就失去了原有的營養與味道。

釋出於 2020-11-02
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