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西葫蘆魚餃番茄湯
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冷冷banquet

以前不吃西葫蘆的，最近看了養生節目，才得知西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用，具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的食用功效。所以啊，趕緊買來吃，讓肌膚在乾燥的冬季裡也保持水噠噠的。

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 350g
番茄 150g
海霸王魚餃 60g
上湯 1000ml
海鮮味 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：番茄、西葫蘆和海霸王魚餃。
  • 步驟 2/8
    西葫蘆擇洗乾淨，去皮，切片。
  • 步驟 3/8
    魚餃放入上湯中。
  • 步驟 4/8
    蓋鍋蓋，大火燒開，轉文火煮至魚餃斷生。
  • 步驟 5/8
    揭蓋，撈起泡沫。
  • 步驟 6/8
    放入西葫蘆。
  • 步驟 7/8
    放入番茄，大火煮滾。
  • 步驟 8/8
    放入海鮮味調味，熄火盛出。
小貼士

西葫蘆烹調時不宜煮得太爛，以免營養損失。

釋出於 2023-06-19
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