西葫蘆餡餃子
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顧留芳Fffff
關注
現在人們的體質大部分成酸性，酸鹼平衡的特性，所以我們要多一些吃些鹼性食物，西葫蘆和胡蘿蔔是很好的鹼性食材。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
將麵粉和成麵糰，蓋蓋放置10～20分鐘。 -
步驟 2/7
將西葫蘆擦成絲，擠水。
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步驟 3/7
胡蘿蔔擦絲，放到鍋中與雞蛋一起煸炒。2分鐘後關火
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步驟 4/7
用溫水清洗海米，將清洗好的海米切成末，備用。
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步驟 5/7
將所有食材放到盆中，根據個人口味加入調料和勻。
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步驟 6/7
做成面劑子，擀成麵皮。也可買現成的餃子皮。
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步驟 7/7
包成餃子，水開後，放入水餃煮熟。完成。
小貼士
西葫蘆含水量很高，可以加點鹽，把水分擠出來。擠出來的水可以用來和麵。
釋出於 2019-02-18
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