雞蛋肉片番茄豆米湯
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春天的蠶豆正當時，無論是打湯還是清炒都是不錯的選擇。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
選購新鮮上市的番茄，洗淨之後切片備用 -
步驟 2/7
選購新鮮上市的蠶豆，剝成米之後備用
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步驟 3/7
將肉絲用醬油和少許鹽抓勻之後加入生粉備用
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步驟 4/7
鍋內熱油之後先放雞蛋煎炸
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步驟 5/7
將蛋煎好後加入合適的開水
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步驟 6/7
為了吃到面面的蠶豆，所以依次放入蠶豆，番茄和肉片入鍋後加鹽調味即可
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步驟 7/7
好大一碗湯，味道真不錯！
小貼士
對蠶豆過敏者，請慎用蠶豆。
釋出於 2019-12-12
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