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桂圓蔓越莓甜心奶露
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罕青蔥歲月

很幸運的得到了果乾的試用。每個果乾切片都很飽滿，不新增香精、防腐劑、色素。新鮮的桂圓皮薄汁多，在這乾燥的季節最適合用來做甜品了。椰香、奶香，果乾的酸甜，讓人久久回味。

時間:10-30分鐘
食材
新鮮桂圓 200g
枸杞 10g
椰奶 20ml
淡奶油 50ml
水 150ml
冰糖 10g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料。枸杞用水浸泡10分鐘，洗淨。
  • 步驟 2/6
    桂圓剝去皮、去核，洗淨。
  • 步驟 3/6
    桂圓、枸杞、果瑞氏蔓越莓果乾，加入水。
  • 步驟 4/6
    放入蒸烤箱中，100度，蒸15分鐘。
  • 步驟 5/6
    蒸好後，取出。
  • 步驟 6/6
    倒入椰漿、冰糖、淡奶油，攪拌均勻。繼續蒸10分鐘，至冰糖融化即可。
小貼士

1、可以用別的新鮮水果代替，比如荔枝、桔子、蘋果.......

釋出於 2022-04-15
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