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麥香蔓越莓甜餅
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單身discourse

這款甜餅是和小寶寶一起做的哦！讓孩子也參與進來，增加了樂趣，最後吃起來也是特別的香呢！因為他會覺得這裡面也有他的“功勞”哦！讓孩子覺得很有成就感！香酥的甜餅當然也會讓人吃的開心，香酥可口！好吃！

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 100g
燕麥 40g
雞蛋 40g
玉米油 50g
泡打粉 3g
肉桂粉 1g
細砂糖 40g
紅糖 20g
蔓越莓 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先在大盆裡加入油，雞蛋，紅糖，糖拌勻。
  • 步驟 2/7
    這是已經混合好的低粉，泡打粉，燕麥，蔓越莓，肉桂粉。
  • 步驟 3/7
    這是第一步已經拌好的液態狀糖蛋液。
  • 步驟 4/7
    加入第二步所有的粉類。
  • 步驟 5/7
    拌均勻。
  • 步驟 6/7
    分成小麵糰一個個搓圓再做成小餅狀。送入已經預熱的烤箱中層165度20分鐘。
  • 步驟 7/7
    烤好的小甜餅包好也是不錯的手信禮哦，香酥可口，一定會讓人喜歡的！
小貼士

麵糰在整形時會比較粘手，可以沾點手粉來做。

如果喜歡酥點，可以把泡打粉去了一半，用蘇打粉代替。

釋出於 2020-08-18
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