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【百香果果醬】封存一罐甜蜜
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老石頭弓打恆

百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百中對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長。

時間:10-30分鐘
食材
百香果 9個
白糖 80g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備好所需食材；(這裡我用了皺皮的百香果，千萬不要以為是壞了，其實越皺皮的百香果，越好吃哦)
  • 步驟 2/6
    將百香果切開，把中間的瓤用勺子舀出；
  • 步驟 3/6
    百香果汁中加入白糖，拌好，靜置1小時左右；
  • 步驟 4/6
    開啟美的電飯煲，將百香果汁倒入到電飯煲中；
  • 步驟 5/6
    啟動蒸煮程式，將時間調為25分鐘；
  • 步驟 6/6
    待電飯煲停止工作即可盛出；
小貼士

1、這裡我用了皮相對皺一點的百香果，這類百香果酸度低，更好吃一些；

2、這款美的電飯煲是不粘塗層，所以也是熬煮果醬的最佳選擇。

釋出於 2022-08-28
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