暖心又暖胃的生滾蟹粥 - 暖心又暖胃的生滾蟹粥的做法,暖心又暖胃的生滾蟹粥怎麼做好吃,暖心又暖胃的生滾蟹粥的家常做法 - 京細菜譜

暖心又暖胃的生滾蟹粥

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heater筷子

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去廣州做直播，跟著當地的朋友一路吃吃吃。印像最深就是各種生滾粥，回來念念不忘，正好有位學員送了好多的螃蟹，然後馬上做了一碗。在南方沒有暖氣的寒冷冬天裡喝上一碗綿軟滑糯的生滾蟹粥，鮮美無比，暖心又暖胃！

時間:30分鐘-1小時

食材

大米 1碗，

大閘蟹 2只

姜 15g

小蔥 2根

白胡椒粉 1g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

.準備大米，大閘蟹2只和美的電磁爐
步驟 2/9

大米洗乾淨
步驟 3/9

大閘蟹用牙刷洗乾淨
步驟 4/9

開啟螃蟹用黃酒，薑絲醃製半小時
步驟 5/9

大米加溫水煮開
步驟 6/9

煮到大米開花
步驟 7/9

放入醃製好的螃蟹
步驟 8/9

煮十分鐘後撒蔥花
步驟 9/9

成品

小貼士

鹹淡自己調整

釋出於 2024-03-14