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食材
蟹味菇
150g
白玉菇
150g
金針菇
適量
原味高湯
20g
大廚四寶老母雞粉
適量
小香蔥
適量
水
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
所有的鮮菌菇洗淨放入沸水中焯水
步驟 2/4
香蔥切蔥花
步驟 3/4
熱鍋加入適量的水,放入各種菌菇大火煮沸,轉小火煨20分鐘,加入20g原味高湯,燒開,加入適量水、澱粉勾芡,燒開後加入鹽、大廚四寶老母雞粉調味
步驟 4/4
出鍋,放入切好的蔥花裝飾即可
小貼士
名菜名吃味道標準化定製化體驗中心
青島大廚四寶餐料有限公司
釋出於 2019-03-06
249
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