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肉丸菌菇湯
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楚楚可人filament

快手湯的一招制勝，我想就是料要新鮮，用時省吧。今天的肉丸菌菇湯就是十分有味的快手湯。家人十分的喜歡，這湯的妙點還有一個就是胡椒粉，加入少許的胡椒粉十分的讓人開胃，一喝就會讓它吸引住。喜歡的朋友人不要錯過。

時間:10-30分鐘
食材
肉丸 10粒
生菜 1棵
鵪鶉蛋 15個
菌菇 80g
鹽 適量
胡椒粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備好所用食材。
  • 步驟 2/6
    鍋時加水將鵪鶉蛋先煮熟，再去殼備用。
  • 步驟 3/6
    另起湯鍋加入清水煮開，再將菌菇及生菜下鍋。
  • 步驟 4/6
    再將去殼的鵪鶉蛋下鍋。
  • 步驟 5/6
    湯底大開，再將肉丸下鍋，煮制好後關火加入細鹽胡椒粉提味即可。
  • 步驟 6/6
    這樣子肉丸菌菇湯就完成了。
小貼士

肉丸是熟的食材，煮制的時間不用太長。

釋出於 2020-07-29
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