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加州葡萄乾荔枝樹莓布丁
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若雪櫻花草含梅

這個免烤布丁製作起來非常簡單，樹莓醬是之前買的樹莓自制的，放了幾天終於派上用場啦。加了加州葡萄乾，天然甜味搭配起來吃一點也不會膩哦~據說這個葡萄乾是0脂肪，0膽固醇的，常備著食用還可以預防心血管疾病呢~

時間:10-30分鐘
食材
樹莓果醬 60克
荔枝汁 60克
吉利丁片 6克
雞尾酒 200ML
淡奶油 120克
細砂糖 12克
加州葡萄乾 適量
青提 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好食材
  • 步驟 2/14
    吉利丁片用冷水泡軟
  • 步驟 3/14
    荔枝去殼取肉榨汁
  • 步驟 4/14
    榨好的汁
  • 步驟 5/14
    準備好樹莓果醬和荔枝汁
  • 步驟 6/14
    吉利丁片隔水融化成吉利丁液
  • 步驟 7/14
    200ML雞尾酒平均分開和樹莓果醬，荔枝汁混合均勻，再倒入吉利丁液混合均勻成布丁液
  • 步驟 8/14
    準備好杯子
  • 步驟 9/14
    先倒入樹莓布丁液，放冰箱冷藏凝固
  • 步驟 10/14
    取出加入適量的加州葡萄乾，我用的是瑪麗安妮這類
  • 步驟 11/14
    倒入荔枝布丁液，放冰箱冷藏凝固
  • 步驟 12/14
    淡奶油加入細砂糖打發
  • 步驟 13/14
    擠上杯子，裝飾上青提片和加州葡萄乾即可
  • 步驟 14/14
    成品
小貼士

樹莓果醬可以換成其他

釋出於 2020-01-10
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