加州葡萄乾荔枝樹莓布丁 - 加州葡萄乾荔枝樹莓布丁的做法,加州葡萄乾荔枝樹莓布丁怎麼做好吃,加州葡萄乾荔枝樹莓布丁的家常做法 - 京細菜譜

加州葡萄乾荔枝樹莓布丁

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這個免烤布丁製作起來非常簡單，樹莓醬是之前買的樹莓自制的，放了幾天終於派上用場啦。加了加州葡萄乾，天然甜味搭配起來吃一點也不會膩哦~據說這個葡萄乾是0脂肪，0膽固醇的，常備著食用還可以預防心血管疾病呢~

時間:30分鐘-1小時

食材

加州葡萄乾適量

樹莓果醬 60克

荔枝汁 60克

吉利丁片 6克

淡奶油 120克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好食材
步驟 2/9

吉利丁片用冷水泡軟
步驟 3/9

荔枝去殼取肉榨汁
步驟 4/9

榨好的汁
步驟 5/9

準備好樹莓果醬和荔枝汁
步驟 6/9

吉利丁片隔水融化成吉利丁液
步驟 7/9

200ML雞尾酒平均分開和樹莓果醬，荔枝汁混合均勻，再倒入吉利丁液混合均勻成布丁液
步驟 8/9

準備好杯子
步驟 9/9

先倒入樹莓布丁液，放冰箱冷藏凝固

小貼士

1、沒有烤箱可以把做好的布丁液表面蓋一層保鮮膜，放入蒸鍋裡蒸20分鐘。就像做雞蛋羹一樣。

2、沒有噴槍，可以試試做熬焦糖版的，我的微信公眾號裡可以找到。我還看到一個方法，就是把鋼勺放到火上加熱，然後把熱熱的勺背放在砂糖上，利用勺子的熱度使砂糖變成焦糖，感興趣的朋友們可以試試！

釋出於 2018-12-19