酸菜燒生魚
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炎炎夏日，天氣一熱，人就不太想出門，連去市場買菜的慾望都沒有，本想著今天中午叫外賣湊合著吃。一刷朋友圈，發現滿滿都是酸菜魚的廣告，讓人看了直流口水。這天氣，要是能吃上一鍋酸辣可口的酸菜魚，那別提有多爽了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好材料 -
步驟 2/7
鍋裡熱油後放入切塊的生魚煎至兩面金黃後撈出
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步驟 3/7
鍋裡熱油後爆香姜蒜末
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步驟 4/7
然後加入酸菜炒香
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步驟 5/7
加入適量開水
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步驟 6/7
放入生魚翻拌均勻後蓋上鍋蓋燜煮至收汁即可
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步驟 7/7
好吃
小貼士
酸菜要先炒香再放魚進去燜才比較香
釋出於 2019-07-12
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