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椰汁桃膠皂角米
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什犯罕陡實

椰漿美白駐顏、營養豐富；桃膠清熱止渴、抗皺嫩膚；皂角米富含膠原蛋白，潤膚靜心，三者搭配相得益彰，入目晶瑩剔透，入口綿綢滑潤，乃女性美容之聖品。總之，就是愛美的女性都應該會喜歡這道甜品，而且做起來簡單。不過要注意的是，皂角米和桃膠需要泡發12個小時，然後才能開始製作。

時間:30分鐘-1小時
食材
桃膠 5g
皂角米 3g
紅棗 5g
椰漿 30ml
冰糖 15g
枸杞子 1g
水 500ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材；
  • 步驟 2/6
    桃膠、皂角米提前用清水泡發12個小時後洗淨備用；
  • 步驟 3/6
    清水煮至沸騰，然後倒入桃膠和皂角米，小火（電磁爐顯示900w、160℃）煮40分鐘；
  • 步驟 4/6
    放入紅棗、枸杞、冰糖，再煮5分鐘後關火；
  • 步驟 5/6
    食用前加入椰漿、拌勻即可；
  • 步驟 6/6
    成品。
小貼士

裡面很多都是精確的數值，但其實家裡做，按自己口味就好，大概的量就行，不用那麼精確。比如喜歡椰漿味的就多淋點椰漿，喜歡微甜的就少放冰糖等等。小火煮40分鐘這一步，大家可以不必照搬。喜歡脆一點有嚼勁一點，就時間短一點；喜歡煮爛入味一點，就時間長一點。

釋出於 2019-07-12
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