藕絲燴瘦肉片
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容何失意的鴕鳥巒
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蓮藕性溫、味甘；具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功的功效，豬肉性平、味甘，具有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒、補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的功效。藕絲燴瘦肉片，清香爽口，請脆美味，特別適合秋天吃喲。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
蓮藕去皮洗淨切絲 -
步驟 2/9
紅椒洗淨去籽切絲
-
步驟 3/9
鍋燒熱，放少許油
-
步驟 4/9
放入蓮藕絲翻炒（邊炒邊噴清水翻炒，炒起粘液）
-
步驟 5/9
放入炒好的瘦肉片
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步驟 6/9
放入紅椒絲翻炒
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步驟 7/9
放鹽
-
步驟 8/9
放味精
-
步驟 9/9
翻炒幾下，就做好了
小貼士
炒蓮藕一定要邊炒邊噴清水，這樣炒出來的蓮藕絲特別鮮甜爽脆哦
釋出於 2019-09-30
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