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蘿蔔絲汆羊肉片
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忐忑infer
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今天介紹的這個蘿蔔絲汆羊肉片,只需10分鐘就可以搞定,也沒什麼技術含量,特別適合冬季吃,羊肉禦寒,蘿蔔止咳、化痰,還能治感冒。特別適合冬季吃。
食材
羊肉片
適量
青蘿蔔
適量
薑絲
適量
胡椒粉
適量
鹽
適量
枸杞
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
青蘿蔔洗淨,去皮,切絲
步驟 2/6
鍋裡放水,燒開,放入蘿蔔絲,焯水
步驟 3/6
撈出,過涼水
步驟 4/6
另起鍋放水燒開,放薑絲,煮2分鐘。轉小火
步驟 5/6
放入羊肉片,轉中火,放入焯好的蘿蔔絲,鹽、胡椒粉,至羊肉片變色,關火
步驟 6/6
撈出羊肉片和蘿蔔絲,放入碗中,倒入湯,撒上枸杞即可
釋出於 2018-06-09
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