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蓮藕鴿子湯
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弓天涯嘯西風

蓮藕鴿子湯,營養豐富,補充蛋白質

時間:1-2小時
食材
鴿子 390g
蓮藕 510g
清水 適量
陳皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材:蓮藕和鴿子。
  • 步驟 2/9
    將蓮藕洗淨、去皮、切塊。
  • 步驟 3/9
    將鴿子焯燙一下,再洗淨。
  • 步驟 4/9
    將鴿子、陳皮和蓮藕放入煮鍋中,一次性加入適量的清水。
  • 步驟 5/9
    蓋鍋蓋,大火煮滾。
  • 步驟 6/9
    揭蓋。
  • 步驟 7/9
    整鍋倒入電燉鍋中。
  • 步驟 8/9
    蓋鍋蓋,通電,大火。
  • 步驟 9/9
    燉2.5小時左右。
小貼士

湯汁已經非常香甜,不用再下任何調味料,如果重口味的話,可加入適量的食鹽調味。

釋出於 2020-09-08
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