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排骨紅棗竹笙湯
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不開心obedience

排骨紅棗竹笙湯,清淡鮮美的一碗好湯,一點也不油膩

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 500g
紅棗 30g
竹笙 20g
鹽 適量
枸杞子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備湯料：紅棗，枸杞子和竹生。
  • 步驟 2/7
    將買回來的排骨清洗乾淨。
  • 步驟 3/7
    將湯料用清水泡浸清洗乾淨。
  • 步驟 4/7
    排骨斬塊飛水之後再用清水和紅棗大火燒開改中火慢煲15分鐘。
  • 步驟 5/7
    枸杞子泡浸，竹生清洗乾淨。
  • 步驟 6/7
    最後將枸杞子和竹生一起放入排骨湯里加少許鹽調味大火煮十分鐘即可。
  • 步驟 7/7
    這款湯的特點：湯濃而不膩，淡而不薄，味道鮮美。 竹蓀富含膠質纖維，能刮油，而減少腹壁脂肪的積累，起到減肥作用。
小貼士

做這款湯先將排骨和紅棗煮熟透，之後再放入枸杞子和竹笙。

釋出於 2020-01-09
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