jxcaipu logo
紅棗赤豆湯
1.3萬 熱度 196 收藏
辛老酒挽舊友

我的體質比較寒,冬天很怕冷。家人和朋友都說多喝紅棗赤豆湯可以增加熱量,改善虛寒怕冷的體質。身邊也確實有不少朋友在燉這個湯喝,問朋友要來了方子,裡面有紅棗、赤豆、銀耳、花生、桂圓和紅糖,都是好東東,燉起來也超級好吃呢。

時間:1-2小時
食材
紅棗 3個
赤豆 10g
花生 10g
銀耳 小朵
桂圓 4個
紅糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材都準備好
  • 步驟 2/8
    銀耳泡開備用
  • 步驟 3/8
    其它主料放入湯煲內,加適量清水
  • 步驟 4/8
    通電煲3小時
  • 步驟 5/8
    加入泡發好的銀耳
  • 步驟 6/8
    再燉個1小時
  • 步驟 7/8
    加適量紅糖
  • 步驟 8/8
    裝碗出鍋
小貼士

銀耳要提前泡發,然後撕成小朵。

紅豆燉軟化變成紅豆沙,口感更好。

釋出於 2024-04-01
相關菜譜
寫評論