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南瓜紅棗綠豆湯
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墨衣過忘川丙

現在正是炎炎夏日，為家人煮一鍋南瓜紅棗綠豆糖水，既清熱解暑又營養。特別是綠豆，它有解熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫，解暑熱煩渴，溼熱洩瀉毒之功效。南瓜也有補中益氣，解毒殺蟲，降糖止渴。其餘的食材營養也是豐常的豐富哦。

時間:10-30分鐘
食材
紅棗 14粒
大米 30g
糯米 30g
綠豆 50g
南瓜 150g
冰糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    紅棗，綠豆，大米，糯米，南瓜備齊。
  • 步驟 2/10
    綠豆挑出爛壞的豆子，倒進電飯鍋裡，加入清水。
  • 步驟 3/10
    糯米和大米一起倒入鍋裡。
  • 步驟 4/10
    紅棗也加入，然後一起洗淨。
  • 步驟 5/10
    洗淨後加入足量的清水，按下煮稀飯鍵。（10分鐘）
  • 步驟 6/10
    南瓜去皮。
  • 步驟 7/10
    把南瓜切成大顆粒狀。
  • 步驟 8/10
    電飯鍋氣消後加入南瓜，再次按下稀飯鍵。
  • 步驟 9/10
    電飯鍋再次氣消後，開啟蓋子加入冰糖，攪拌勻。
  • 步驟 10/10
    一碗清熱解暑又營養的糖水即可食用。
小貼士

1 因為是糖水可以多加些水。

2 綠豆也可以先泡過水再煮。

3 此糖水可以加蓮子。

4 冷藏過後的味道也不錯哦。

釋出於 2019-07-12
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