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炒藕絲
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彼樂改醫廖
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蓮藕很好吃,可以涼拌菜來吃,也可以煮湯做小炒都行,這裡是做成了小炒藕絲,味道也是一樣的不錯.
時間:10分鐘內
食材
蓮藕
300g
油
適量
鹽
適量
辣椒粉
適量
醋
適量
蔥
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
取前藕一節
步驟 2/7
去皮洗淨
步驟 3/7
切成藕絲
步驟 4/7
先起油鍋爆香辣椒麵後倒入藕絲
步驟 5/7
多翻炒幾下
步驟 6/7
灑入鹽點入香醋翻炒均即可
步驟 7/7
入盤上桌
小貼士
炒時可以稍放些白糖來保持蓮藕的香脆
釋出於 2020-01-09
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