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兔肉煲湯
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香蕉不耐那iii

做兔肉時,只需加點它,兔肉鮮美軟爛還無腥味

時間:1-2小時
食材
兔肉 300g
紅棗 50g
雞精 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
薑片 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好兔肉和大棗。
  • 步驟 2/7
    將兔肉洗淨，斬成塊。
  • 步驟 3/7
    用清水泡至1小時。
  • 步驟 4/7
    將兔肉焯水。
  • 步驟 5/7
    把兔肉放入湯鍋中加入薑片和適量的清水。
  • 步驟 6/7
    大火燒開，轉文火，煲至1小時候加入紅棗，繼續煲30分鐘。
  • 步驟 7/7
    將煲好的兔肉湯盛入碗中，加入鹽 雞精 胡椒粉調味即可。
小貼士

用清水泡出血水可以去腥味。

釋出於 2020-01-09
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