Name: 蓮藕青瓜丁炒肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 蓮藕 400g; 青瓜 2根; 豬肉 100g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 大蒜 適量; 老抽 適量

蓮藕青瓜丁炒肉

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現在正是吃蓮藕的季節，白白嫩嫩帶著絲絲香甜的蓮藕。真想直接把它們吃掉

時間:10-30分鐘

食材

蓮藕 400g

青瓜 2根

豬肉 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

蓮藕切丁
步驟 2/8

青瓜切丁
步驟 3/8

肉切沫
步驟 4/8

先放入肥肉煎出油
步驟 5/8

再放入蒜炒香肉略熟，放入蓮藕
步驟 6/8

放入青瓜
步驟 7/8

放入一點點的糖，生抽，老抽，出鍋的時候放鹽
步驟 8/8

出鍋

小貼士

放一點點的糖可以調味。

釋出於 2020-01-09

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