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青辣椒炒肉碎
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澈忻粕韶俗

早上起來下了一鍋清湯麵,總得拌點菜才好吃。

於是便將青辣椒與肉末搭配在一起,做了這份香噴噴的青辣椒炒肉碎,香辣開口,拌麵條真的很不錯!

時間:10分鐘內
食材
青辣椒 100g
豬肉末 100g
適量
黃豆醬 適量
蒜瓣 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    青辣椒去籽
  • 步驟 2/10
    切碎
  • 步驟 3/10
    蒜瓣切片
  • 步驟 4/10
    坐鍋,放油,爆香蒜片
  • 步驟 5/10
    放肉末炒熟
  • 步驟 6/10
    放青辣椒
  • 步驟 7/10
    翻炒一會兒
  • 步驟 8/10
    放黃豆醬
  • 步驟 9/10
    翻炒出香味即可
  • 步驟 10/10
    出鍋
小貼士

黃豆醬有點鹹,就不用放鹽了。

釋出於 2023-07-01
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