絲瓜丁炒臘肉 - 絲瓜丁炒臘肉的做法,絲瓜丁炒臘肉怎麼做好吃,絲瓜丁炒臘肉的家常做法 - 京細菜譜

絲瓜丁炒臘肉

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秦桑低綠枝昆雄

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絲瓜丁炒臘肉，以前一月難吃一次豬肉，那還有臘肉吃哦。買肉，豆腐都是憑票供應的。就是不限量供應一家的經濟實力也達不到常吃肉的標準。能吃飽飯就算條件好的家庭了。隨著社會的發展，人們都過上了好日了，隨取有賣，相吃傻有傻。

時間:10-30分鐘

食材

臘肉 250g

絲瓜 300g

油適量

鹽適量

辣椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

備絲瓜和臘肉，
步驟 2/10

絲瓜切丁，臘肉切片，辣椒少許。
步驟 3/10

先將臘肉主進鍋裡翻炒，
步驟 4/10

再放進辣椒炒勻。
步驟 5/10

倒進絲瓜丁，
步驟 6/10

加鹽，
步驟 7/10

翻炒翻炒，
步驟 8/10

將絲瓜炒熟，不需要加清水，絲瓜水份多，煮的進候有水份流出。
步驟 9/10

調入味精，
步驟 10/10

炒勻出鍋。

小貼士

絲瓜炒臘肉，不需要加清水，絲瓜水份多，煮的進候有水份流出。

釋出於 2019-11-21