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香辣蘿蔔絲小筍炒臘肉

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沒有腹肌program

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昨天晚上剩了些小筍臘肉，今天就加了白蘿蔔絲，辣椒來炒香，不僅吃來下飯可口，辣的喲，真是吃起來很過癮呢！

時間:10-30分鐘

食材

白蘿蔔 500g

小筍乾 150g

臘肉 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

白蘿蔔切絲。
步驟 2/9

辣椒切碎，姜切絲，蒜頭切片。另臘肉切片，小筍泡好。
步驟 3/9

先熱油炒香姜蒜，適量的紅椒，倒入臘肉小筍大火翻炒。
步驟 4/9

加入生抽，料酒，鹽炒勻。
步驟 5/9

倒入蘿蔔絲一起翻炒。
步驟 6/9

再倒入紅椒一起翻炒。
步驟 7/9

炒至入味
步驟 8/9

加入蔥花即可。
步驟 9/9

裝盤上菜了！

小貼士

辣椒的量可根據個人喜歡增減。

釋出於 2020-08-20