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枸杞炒山藥
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山藥與枸杞搭配更是療效顯著哦,其實這道菜不止是養生效果好,而且味道也不錯哦,酸酸甜甜的又清脆的口感加上賞心悅目的顏色,一定會令你食慾大開的呢。
時間:10分鐘內
食材
山藥
1根
枸杞子
50g
大蔥
1節
白醋
1勺
白砂糖
1勺
精鹽
2g
香油
少許
植物油
10ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
枸杞泡洗乾淨;
步驟 2/8
山藥去皮洗乾淨;
步驟 3/8
山藥先斜刀切成段;
步驟 4/8
再改刀成片;
步驟 5/8
蔥切段;
步驟 6/8
炒鍋放油爆香蔥花;
步驟 7/8
放入山藥片和泡好的枸杞;
步驟 8/8
放1勺醋,放1勺糖和香油、鹽,炒勻出鍋。
小貼士
做這道菜要大火爆炒,以儲存山藥脆脆的口感。
釋出於 2020-01-10
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