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枸杞炒山藥
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兌投俺繳姓

山藥與枸杞搭配更是療效顯著哦，其實這道菜不止是養生效果好，而且味道也不錯哦，酸酸甜甜的又清脆的口感加上賞心悅目的顏色，一定會令你食慾大開的呢。

時間:10分鐘內
食材
山藥 1根
枸杞子 50g
大蔥 1節
白醋 1勺
白砂糖 1勺
精鹽 2g
香油 少許
植物油 10ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    枸杞泡洗乾淨；
  • 步驟 2/8
    山藥去皮洗乾淨；
  • 步驟 3/8
    山藥先斜刀切成段；
  • 步驟 4/8
    再改刀成片；
  • 步驟 5/8
    蔥切段；
  • 步驟 6/8
    炒鍋放油爆香蔥花；
  • 步驟 7/8
    放入山藥片和泡好的枸杞；
  • 步驟 8/8
    放1勺醋，放1勺糖和香油、鹽，炒勻出鍋。
小貼士

做這道菜要大火爆炒，以儲存山藥脆脆的口感。

釋出於 2020-01-10
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