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清蒸排骨
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前兩天買排骨做炸排骨,買太多剩下一些放冰箱裡,今天剛好做清蒸排骨解決中餐!
時間:30分鐘-1小時
食材
排骨
300g
生抽
適量
白糖
適量
料酒
適量
蒜蓉
適量
薑蓉
適量
花生油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
冰箱裡拿排骨出來,讓它自然付化解
步驟 2/7
冷水放進鍋裡直到煮開
步驟 3/7
撈起來到蒜蓉,薑蓉
步驟 4/7
然後放入料酒,鹽,油,生抽,白糖
步驟 5/7
均勻的攪拌放置醃製
步驟 6/7
煮飯的時候一起放到電高壓鍋裡蒸
步驟 7/7
飯熟菜也熟了,起鍋!!!
小貼士
冷水放排骨進去煮到水開,可以脫去排骨裡的血水!
釋出於 2020-01-10
209
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