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桃膠銀耳無花果羹
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偌山橇遼啃

無花果乾是一種高蛋白、高維生素、高礦物質、低熱量的鹼性物質,營養價值很高。搭配銀耳、桃膠、百合,是一道不錯的美容甜品。

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 1朵
桃膠 7個
無花果乾 6個
百合 70g
冰糖 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    百合和桃膠事先泡發好
  • 步驟 2/7
    銀耳泡發好撕成小朵
  • 步驟 3/7
    枸杞、無花果乾洗淨
  • 步驟 4/7
    鍋中水燒開後放入銀耳
  • 步驟 5/7
    煮開後放冰糖,改小火
  • 步驟 6/7
    等銀耳濃稠後放入百合、無花果、桃膠
  • 步驟 7/7
    煮15分鐘左右再放入枸杞煮2分鐘即可
小貼士

桃膠浸泡時間比較長,要提前泡發。

釋出於 2019-09-09
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