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桃膠銀耳無花果羹
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無花果乾是一種高蛋白、高維生素、高礦物質、低熱量的鹼性物質,營養價值很高。搭配銀耳、桃膠、百合,是一道不錯的美容甜品。
時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳
1朵
桃膠
7個
無花果乾
6個
百合
70g
冰糖
適量
枸杞
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
百合和桃膠事先泡發好
步驟 2/7
銀耳泡發好撕成小朵
步驟 3/7
枸杞、無花果乾洗淨
步驟 4/7
鍋中水燒開後放入銀耳
步驟 5/7
煮開後放冰糖,改小火
步驟 6/7
等銀耳濃稠後放入百合、無花果、桃膠
步驟 7/7
煮15分鐘左右再放入枸杞煮2分鐘即可
小貼士
桃膠浸泡時間比較長,要提前泡發。
釋出於 2019-09-09
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