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炒藕片
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消防車hard

炒藕片,香氣撲鼻,鮮甜脆爽,家人喜歡!

時間:10-30分鐘
食材
蓮藕 300g
鮮香菇 45g
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 少許
豆瓣醬 少許
香菜 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備清洗好食材，蓮藕切片，香菇胡蘿蔔切片備用。
  • 步驟 2/7
    香菜兩根，洗乾淨後切碎備用。
  • 步驟 3/7
    鍋裡倒入適量油燒熱後加入幾片肥肉片，炸至金黃色撈出。
  • 步驟 4/7
    把大蒜片和胡蘿蔔先炒一下。
  • 步驟 5/7
    加入藕片和香菇片翻炒片刻，加適量鹽和豆瓣醬調味，炒幾分鐘就好，如果喜歡吃軟一點的可以加點水燜煮一會。
  • 步驟 6/7
    最後撒上香菜末拌勻。
  • 步驟 7/7
    做好的藕片香菇出鍋享用吧？
釋出於 2019-12-26
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