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炒藕片
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炒藕片,香氣撲鼻,鮮甜脆爽,家人喜歡!
時間:10-30分鐘
食材
蓮藕
300g
鮮香菇
45g
油
適量
鹽
適量
胡蘿蔔
少許
豆瓣醬
少許
香菜
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備清洗好食材,蓮藕切片,香菇胡蘿蔔切片備用。
步驟 2/7
香菜兩根,洗乾淨後切碎備用。
步驟 3/7
鍋裡倒入適量油燒熱後加入幾片肥肉片,炸至金黃色撈出。
步驟 4/7
把大蒜片和胡蘿蔔先炒一下。
步驟 5/7
加入藕片和香菇片翻炒片刻,加適量鹽和豆瓣醬調味,炒幾分鐘就好,如果喜歡吃軟一點的可以加點水燜煮一會。
步驟 6/7
最後撒上香菜末拌勻。
步驟 7/7
做好的藕片香菇出鍋享用吧?
釋出於 2019-12-26
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