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甜辣豆腐
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魚傳尺愫暢苟

豆腐加入了甜辣醬和番茄醬，酸甜開胃，在節後餐桌一定會大受歡迎！

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 500g
青椒 40g
紅椒 40g
油 適量
鹽 適量
蒜末 3g
薑末 3g
番茄醬 40g
甜辣醬 40g
生抽 5ml
白糖 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有的食材。
  • 步驟 2/9
    豆腐切片入平底鍋煎至。
  • 步驟 3/9
    煎至兩面金黃撈出。
  • 步驟 4/9
    青紅椒切碎，番茄醬，甜辣醬，生抽，白糖，混合均勻。
  • 步驟 5/9
    炒鍋倒油爆香蒜末和薑末。
  • 步驟 6/9
    倒入醬料炒出香味。
  • 步驟 7/9
    然後加入豆腐。
  • 步驟 8/9
    加適量的清水煮上3分鐘。
  • 步驟 9/9
    最後加入青紅椒炒均勻關火。
小貼士

豆腐最好用不粘鍋煎至，保持豆腐的完整。

釋出於 2019-12-24
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