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魚頭湯皮湯
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看仁琴境嗚

魚頭湯這樣做,湯濃味美有營養,看著就好喝

時間:30分鐘-1小時
食材
魚頭 500g
粉皮 250g
木耳 15g
料酒 10ml
生薑 5g
蔥花 10g
鹽 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    1、
  • 步驟 2/7
    2、
  • 步驟 3/7
    3、
  • 步驟 4/7
    4、
  • 步驟 5/7
    5、
  • 步驟 6/7
    6、
  • 步驟 7/7
    7、
小貼士

魚頭剛開始燒的時候記得一定要用大火，這樣湯汁才會發白

釋出於 2019-12-24
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