胭脂冬瓜
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胭脂冬瓜,不僅顏值高口感也更好,來看看這做法
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
去年收集的幹雞冠花一朵 -
步驟 2/10
清洗乾淨後用一大碗，把雞冠花瓣放入
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步驟 3/10
為了讓色彩豔點，我加了點白醋
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步驟 4/10
看，泡了兩小時的了，很濃的色彩
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步驟 5/10
冬瓜一半，削皮
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步驟 6/10
切成長條
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步驟 7/10
泡在雞冠花水裡一小時以上
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步驟 8/10
一小時後，看有些上色了
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步驟 9/10
起鍋，把冬瓜連同雞冠花水放入煮，煮至冬瓜熟
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步驟 10/10
煮出來這種顏色了，可以加些白糖，冰糖調味，使其更香甜
小貼士
冬瓜性寒涼，脾胃虛寒易洩瀉者慎用；久病與陽虛肢冷者忌食。
釋出於 2019-11-25
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