jxcaipu logo
冬瓜肉丸湯
9757 熱度 187 收藏
飛霜魚傳尺愫

冬瓜中含鈉較低，故有明顯的利尿作用，可阻遏碳水化合物向脂肪轉化，並減少水鈉瀦留，消耗體內脂肪，為腎臟病人、浮腫病人的理想蔬菜。

時間:1-2小時
食材
冬瓜 400g
瘦肉 300g
油 適量
鹽 適量
冬菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    燒開水把冬瓜放下去煮，
  • 步驟 2/6
    把瘦肉和香菇剁碎，加入油，鹽生粉，
  • 步驟 3/6
    往一個方向攪拌，分三次加入清水，攪拌上勁，
  • 步驟 4/6
    把冬瓜煮差不多熟，（具體時間看冬瓜切多厚哈）
  • 步驟 5/6
    然後把拌的肉團成圓子放下去，
  • 步驟 6/6
    加點冬菜煮到肉丸子熟了就可以了，吃之前加鹽調味哦，最後撒點香菜就好了，
小貼士

加點冬菜一起煮味道很好的哦~

釋出於 2024-08-31
214
相關菜譜
寫評論