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小炒雙絲
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普懊趟綽級

這道菜是用西葫蘆絲和土豆絲一起炒的,用醋調味,做出來的成品脆脆的,很好吃

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 1個
土豆 1個
適量
適量
小蔥 適量
幹辣椒 適量
適量
十三香 適量
花椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆洗淨去皮擦成絲放入水裡泡一會,炒時撈出瀝水
  • 步驟 2/9
    西葫蘆清洗乾淨擦成絲
  • 步驟 3/9
    準備好蔥姜和幹辣椒
  • 步驟 4/9
    熱鍋涼油,油熱後下入花椒炒香後撈出
  • 步驟 5/9
    下入蔥姜和幹辣椒
  • 步驟 6/9
    倒入土豆絲翻炒,調入少許香醋翻炒均勻
  • 步驟 7/9
    倒入西葫蘆絲翻炒。,炒至塊變色時
  • 步驟 8/9
    調入鹽和十三香翻炒均勻,即可
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

釋出於 2019-12-24
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