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小炒雙絲
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這道菜是用西葫蘆絲和土豆絲一起炒的,用醋調味,做出來的成品脆脆的,很好吃
時間:10分鐘內
食材
西葫蘆
1個
土豆
1個
油
適量
鹽
適量
小蔥
適量
幹辣椒
適量
醋
適量
十三香
適量
花椒
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
土豆洗淨去皮擦成絲放入水裡泡一會,炒時撈出瀝水
步驟 2/9
西葫蘆清洗乾淨擦成絲
步驟 3/9
準備好蔥姜和幹辣椒
步驟 4/9
熱鍋涼油,油熱後下入花椒炒香後撈出
步驟 5/9
下入蔥姜和幹辣椒
步驟 6/9
倒入土豆絲翻炒,調入少許香醋翻炒均勻
步驟 7/9
倒入西葫蘆絲翻炒。,炒至塊變色時
步驟 8/9
調入鹽和十三香翻炒均勻,即可
步驟 9/9
成品
小貼士
無
釋出於 2019-12-24
172
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