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乾煸土豆片
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四葉草

快手菜,特別適合我跟十二這倆又容易犯懶又丟不了美味兒的吃貨,還健康百搭!

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
洋蔥 0.5個
胡蘿蔔 0.5個
蒸魚豉油 適量
生抽 適量
蠔油 1勺
1克
香菜 適量
孜然 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材洗淨切塊,刀工不好沒關係,能切出來就可以咯
  • 步驟 2/6
    坐鍋熱油,加入土豆和胡蘿蔔慢炒
  • 步驟 3/6
    至土豆變色,加入洋蔥和辣椒
  • 步驟 4/6
    翻炒均勻,加入蠔油等材料一起翻炒
  • 步驟 5/6
    起鍋的時候加入孜然和香菜,熄火就可以咯
  • 步驟 6/6
    吃飯咯,我和兒子的晚餐,加個水蒸蛋就?咯
小貼士

平底鍋不粘鍋,少油不加水

釋出於 2019-12-24
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