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乾煸土豆片
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自仕鴨毓憂
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時間:10-30分鐘
食材
土豆 500g
蔥姜幹辣椒花椒孜然粉鹽糖 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆切薄片加鹽醃10分鐘
  • 步驟 2/6
    把作料切好
  • 步驟 3/6
    鍋內放食用油燒至7成熱把控幹水的土豆片放入,中火炸
  • 步驟 4/6
    炸至焦黃撈出
  • 步驟 5/6
    鍋內留底油放入幹辣椒,花椒姜蒜炒出香味,放入炸好的土豆片,加少許糖,鹽,孜然粉,出鍋!
  • 步驟 6/6
    麻,辣,焦,香的土豆出鍋啦!
釋出於 2019-02-24
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