Name: 腐竹海帶湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 腐竹 4根; 海帶 130g; 裡脊肉 60g; 蔥 2顆; 姜 3片; 鹽 適量; 雞粉 適量; 十三香 適量; 料酒 適量

腐竹海帶湯

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超級簡單的腐竹海帶湯，清爽，好喝！

時間:10-30分鐘

食材

腐竹 4根

海帶 130g

裡脊肉 60g

蔥 2顆

姜 3片

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

腐竹和海帶提前一小時用冷水泡好切片備用
步驟 2/6

肉切絲，加少許鹽，澱粉，料酒醃製十分鐘
步驟 3/6

砂鍋放適量水，加蔥，姜，十三香，燒開
步驟 4/6

燒開放入肉絲煮兩分鐘
步驟 5/6

放入切好的腐竹和海帶，再煮五分鐘，調入鹽，雞粉即可
步驟 6/6

成品，很鮮！

小貼士

無

釋出於 2019-12-26

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