Name: 蒜泥黃瓜拌木耳
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 黃瓜 150g; 木耳 30g; 香油 適量; 鹽 適量; 蒜 適量; 生抽 適量; 老醋 適量

蒜泥黃瓜拌木耳

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不知道吃什麼，怎麼辦？當然是涼拌啦！不想動用燃氣灶的時候，就做涼拌菜。

時間:10分鐘內

食材

黃瓜 150g

木耳 30g

香油適量

鹽適量

蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

木耳提前泡發；
步驟 2/7

黃瓜洗淨去皮，切菱形片；
步驟 3/7

木耳焯水；
步驟 4/7

黃瓜木耳擺盤；
步驟 5/7

壓入蒜泥；
步驟 6/7

加鹽，生抽，老醋，香油調味；
步驟 7/7

拌勻即可，爽口小菜。

小貼士

木耳洗乾淨；

黃瓜最好去皮；

根據個人口味加入調味料。

釋出於 2019-12-26

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