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蒜末黃瓜拌豬耳
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舊時光丶落筆繆

很清口的一道家常菜噢，這道菜品的做法極其簡單，但是卻非常美味，脆爽麻辣，讓葷菜不油膩。也是很好的；一道下酒小菜喔！哈哈！

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 2根
滷豬耳 1個
香油 適量
鹽 適量
蒜 1頭
米醋 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料。
  • 步驟 2/7
    黃瓜洗淨，拍碎，切成塊狀。
  • 步驟 3/7
    把滷豬耳切成條狀。
  • 步驟 4/7
    將大蒜剁成碎末。
  • 步驟 5/7
    將黃瓜塊、切好的豬耳、蒜末，放入深一點的盆中，加入鹽。
  • 步驟 6/7
    加入適量的香油、加入適量的生抽，加入適量米醋。
  • 步驟 7/7
    把所有調料和黃瓜拌勻即可。
小貼士

千萬不要把鹽放多了哦，因為買好的豬耳朵一定是鹹的。

釋出於 2022-09-17
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