Name: 黃瓜拌豬耳
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 滷豬耳 適量; 黃瓜 適量; 蒜泥 適量; 鹽 適量; 陳醋 適量; 香油 適量; 生抽 適量

黃瓜拌豬耳

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自己滷好的豬耳朵，衛生又好吃，和黃瓜片一起做個涼拌菜，下酒下飯都挺好

時間:10分鐘內

食材

滷豬耳適量

黃瓜適量

蒜泥適量

鹽適量

陳醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

滷好的豬耳朵切片
步驟 2/7

水果黃瓜洗淨
步驟 3/7

切片
步驟 4/7

黃瓜放在碗中，加少許鹽醃製半個小時，倒出醃出的水
步驟 5/7

蒜泥、生抽、陳醋、香油調成料汁
步驟 6/7

豬耳朵放到黃瓜片中，放入料汁拌勻
步驟 7/7

爽口美味的涼拌菜

釋出於 2020-07-13

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