jxcaipu logo
黃瓜拌豬耳朵
1.4萬 熱度 167 收藏
blaze思如

今天是二月二，在東北，有二月二吃豬頭肉的習俗。我不喜歡吃那肥肥的肉，所以每年的這一天，都去市場買一個豬耳朵，回家拌冷盤吃。

時間:10分鐘內
食材
豬耳朵 1個
黃瓜 1根
香油 適量
鹽 適量
蒜 適量
生抽 適量
辣椒油 適量
耗油 適量
糖 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃瓜切成細絲。
  • 步驟 2/6
    豬耳朵切成細絲。
  • 步驟 3/6
    蒜切成末。
  • 步驟 4/6
    香菜切成末。
  • 步驟 5/6
    把上面四種食材放入一個容器中，加入生抽，鹽，香油，辣椒油，糖，醋，攪拌均勻。
  • 步驟 6/6
    裝盤即可食用。
小貼士

喜歡芥末口味的還可以適當加點青芥辣。

釋出於 2025-03-03
219
相關菜譜
寫評論