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黃瓜拌木耳
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少女摘泥泥

黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用，經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能，黑木耳的作用因為它所含的植物鹼具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性，植物鹼能協同這些分泌物催化結石，潤滑腸道。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1根
木耳 25g
花椒油 適量
鹽 適量
辣椒油 適量
蒜 適量
海鮮醬油 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備25g木耳。
  • 步驟 2/10
    盆中加入涼水，泡發木耳，並擇洗乾淨。
  • 步驟 3/10
    將木耳放入開水中焯一下。
  • 步驟 4/10
    木耳投兩遍涼水，控幹水份。
  • 步驟 5/10
    準備一根黃瓜，洗淨。
  • 步驟 6/10
    將黃瓜拍扁。
  • 步驟 7/10
    黃瓜拍後切小段。
  • 步驟 8/10
    將蒜切成蒜末。
  • 步驟 9/10
    將黃瓜、木耳、蒜末一起裝入盤中。
  • 步驟 10/10
    加入適量鹽、花椒油、辣椒油、海鮮醬油、醋等調味料，拌均後即可食用。
小貼士

辣椒油少放哦，吃多上火哦。

釋出於 2023-03-03
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