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老南京素什錦菜
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孤單deafen

好吃

時間:1-2小時
食材
冬筍 100g
胡蘿蔔 100g
豆腐果 50g
薄千張 50g
芹菜 100g
黃豆芽 100g
茨菰 100g
100g
木耳 100g
菠菜 100g
20g
白綿糖 10g
橄欖油 30g
麻油 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    1.所有蔬菜清理、洗淨後瀝乾水份;
  • 步驟 2/6
    2.胡蘿蔔切絲、冬筍、切絲、茨菇、藕切粗絲、芹菜切段、薄千張切絲、豆腐果粗切、木耳撕成小的片狀;
  • 步驟 3/6
    3.一樣一樣的炒熟,炒的時候,水分少的蔬菜可以稍微放一點水;
  • 步驟 4/6
    4.所有炒好的蔬菜一一冷卻後,放在一個乾淨的大碗
  • 步驟 5/6
    5.加入鹽、白棉糖、麻油,攪拌均勻就可以吃了;
  • 步驟 6/6
    6.如果一次性吃不完,冰箱冷藏儲存,儘快吃完即可。
小貼士

好吃

釋出於 2019-12-26
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