麻油芹菜花生米
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芹菜涼拌花生米,只需學會這招,芹菜鮮嫩,花生入味好吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
芹菜摘洗乾淨切適當段 -
步驟 2/8
乾紅辣椒段辣椒碎八角放碗裡備用
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步驟 3/8
芹菜焯水
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步驟 4/8
冷鍋冷油下入花生米翻炒
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步驟 5/8
炒好的花生米裝盤放少許鹽拌勻
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步驟 6/8
炸花生米剩的油趁熱倒入裝乾料的碗裡爆香
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步驟 7/8
焯好的芹菜段涼水拔涼裝容器裡，放入白糖，鹽，雞精，麻油拌勻
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步驟 8/8
再倒入適量花生米，爆好的料油拌勻即可
小貼士
花生米要冷油下鍋，不然容易糊
釋出於 2019-12-26
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