毛豆炒嫩藕
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醉裡秋波
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毛豆炒嫩藕,清爽味道香,素菜也能很好吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好食材 -
步驟 2/9
嫩藕去皮，洗淨切片.
-
步驟 3/9
毛豆子洗淨用油煸炒一下，放些清水煮至8分熟，盛出待用。
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步驟 4/9
鍋裡油熱，放入嫩藕片煸炒片刻，
-
步驟 5/9
放入毛豆子，
-
步驟 6/9
加些鹽，煸炒勻.
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步驟 7/9
加些料酒燜煮一下，
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步驟 8/9
放入適量水澱粉勾芡，
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步驟 9/9
撒些蔥花即可.
小貼士
1.毛豆子一定要煮熟才可吃.
2.嫩藕煮的時間不要太長，脆脆的不錯。
釋出於 2020-09-08
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