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蝦醬肉片炒冬瓜
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淨摯手話蕉

蝦醬的味道,百吃不厭呀,有點上癮哦。感覺蝦醬蠻百搭的,特別惹口,也易上口,蠻容易陷入吃不停口的狀態之中哦。

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 500g
裡脊肉 250g
適量
蝦醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材:冬瓜、裡脊肉和蝦醬
  • 步驟 2/9
    裡脊肉擇洗乾淨,切片
  • 步驟 3/9
    放入適量的蝦醬、砂糖、粟米粉、清水和橄欖油拌勻
  • 步驟 4/9
    醃製半小時左右
  • 步驟 5/9
    熱油鍋
  • 步驟 6/9
    放入肉片
  • 步驟 7/9
    煸炒八分熟
  • 步驟 8/9
    放入擇洗乾淨切條的冬瓜,炒熟
  • 步驟 9/9
    熄火盛出
小貼士

蝦醬很鹹,所以不需要再放鹽了。

釋出於 2019-12-26
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